Question pour un champion alimentation : je suis bourré de protéines, je suis riche en fer et en vitamines ; à volume égal, mon élevage génère à peine 1% des émissions de gaz à effet de serre de celles émises par le bœuf ; je suis facile à transformer en farine ou en huile ; je constitue probablement LA réponse à l’alimentation de demain (pour le bétail à court terme et à plus long terme pour l’homme)…
Insectes et Algues : l’alimentation pour tous ou presque
Question pour un champion alimentation : je suis bourré de protéines, je suis riche en fer et en vitamines ; à volume égal, mon élevage génère à peine 1% des émissions de gaz à effet de serre de celles émises par le bœuf ; je suis facile à transformer en farine ou en huile ; […]