La salle est toujours pleine dans ce bistrot old school et plein de charme ; les tenanciers arriveront toutefois à dénicher une table in extremis. Et pour un menu à 11 €, vous aurez le choix parmi une vingtaine d’entrées et de plats (bœuf bourguignon, entrecôte sauce foie gras, cassoulet…).

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Le crowdfunding, un ado qui a bien grandi
Bonjour Nicolas, tu observes et contribues au développement du crowdfunding depuis près de 15 ans ; quel regard portes-tu sur l’explosion de ces nouvelles solutions de